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  • 小鏊馍
    烙馍的工具,乡民称之为小鏊。古时,多为生铁铸成,三个腿脚,鏊面直径约有10~15公分左右,现今也有铝制的。具体的烙制方法:面粉加水搅成汤糊状,加入红萝卜丝、香菜、味精、...
    http://www.yxhenan.com/info/jz/ctmc_13469_1682.html 2013/9/24 10:36:51
 

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