• 导演赖水清：将太极文化推向世界
  “河南温县陈家沟是中国太极拳的发源地。电视剧《太极·道》之《太极宗师》将利用陈家沟当地资源，将太极哲理具象地传递给观众，让河南的太极文化走向世界。&r...
  http://www.yxhenan.com/info/jz/wyypp_13502_2049.html 2013/12/23 17:18:33

• 山韭菜炒鸡蛋
  山韭菜炒鸡蛋是很家常的一道菜，在云台山却是别有一番风味，使用纯天然家养小山鸡鸡蛋，这种鸡蛋个小但炒后颜色金黄，再佐以纯正的山韭菜，味辣且鲜香，实属美味。...
  http://www.yxhenan.com/info/jz/zmts_13467_2048.html 2013/12/20 14:40:26

• 翠皮里脊
  翠皮里脊是焦作著名美食，色香味俱全，里脊肉香酥可口，西瓜丝脆甜爽口。将新鲜西瓜皮削去青皮，切成丝，加少量盐拌匀，腌渍片刻后挤去盐水。里脊肉切成细丝，放入碗中，加料酒...
  http://www.yxhenan.com/info/jz/zmts_13467_2047.html 2013/12/20 14:39:25

• 辣鹅翅
  辣鹅翅是焦作风味小吃，麻辣香嫩，成菜大气，老少皆宜。首先是将沙参、玉竹、香叶、肉蔻、鲜花椒入5千克冷水锅中，中火煲约1小时，下入鹅翅小火煨40分钟。再将干辣椒、鲜花椒...
  http://www.yxhenan.com/info/jz/zmts_13467_2046.html 2013/12/20 14:32:58

• 张三包子
  张三包子的创始人叫张三春，排行第三，所以群众把他做的包子叫张三包子。张三包子，质优价廉，三角形水煎包子，三个面均具黄、焦、酥、脆之特点，尤其是包子馅料，别具风味，肉馅...
  http://www.yxhenan.com/info/jz/zmts_13467_2045.html 2013/12/20 14:30:37

• 三烹
  三烹，焦作著名美食，顾名思义，它需要进行三次烹调，第一烹就是把切好的莲菜片吵水，首先要把锅反复用水洗净，然后在加入锅中清水烧开，放入白醋和白糖，再下入莲菜片，吵透它倒...
  http://www.yxhenan.com/info/jz/zmts_13467_2044.html 2013/12/20 14:28:22

• 老妈茄子
  老妈茄子是焦作一道非常不错的菜，香辣味型，软烂可口，老少皆宜。茄子切法：茄子放平，每隔一厘米对折切一刀，不要切断，然后茄子滚90度做同样的刀工处理，这种做法茄子有整...
  http://www.yxhenan.com/info/jz/zmts_13467_2043.html 2013/12/20 14:23:28

• 小煎牛柳
  小煎牛柳是焦作著名小吃，将牛柳一半切成玉米大小的丁，另一半牛柳切成丝。泡椒切碎，干椒切成丝，白萝卜雕成10个玉盏，再辅以各种作料进行烹调，色泽金黄，不油不腻，香酥可口...
  http://www.yxhenan.com/info/jz/zmts_13467_2042.html 2013/12/20 14:21:42

• 香茹炖土鸡
  香茹炖土鸡是焦作的知名美食，先本地土鸡切成小块，与野生香茹一起放入沙锅清炖，拌入佐料，真正的香气扑鼻，味道鲜美，口感极佳，让人回味无穷。此道菜营养丰富，做法简单，是当...
  http://www.yxhenan.com/info/jz/zmts_13467_2041.html 2013/12/20 14:17:58

• 十足全虫
  十足全虫(即十条腿的蝎子)，因为比别处的蝎子多两条腿而成为驰名中外的名贵药膳。是云台山药材的一种，油炸后食用有益健康，有治风湿、舒筋、活血的功效。入药较一般全虫药...
  http://www.yxhenan.com/info/jz/ycl_13476_2040.html 2013/12/20 11:11:30