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唐河冬枣
唐河冬枣是鲁北地区的一个优质晚熟鲜食品种。冬冬枣果大,近圆形,皮薄,核小,汁多,肉质细嫩酥脆,甜味浓,略酸,果实圆形或扁圆形,呈赭红色,果面平整光洁,果形酷似小苹果。平...
http://www.yxhenan.com/info/ny/ggl_13187_2570.html
2013/12/18 17:37:48
唐酥梨
唐酥梨是以唐河县为主发展的优质梨,其主栽品种为金花梨,系金川雪梨的实生变种。唐酥梨抗旱、耐湿、抗病虫害能力较强,适应性广,在山区、丘陵、平地、河滩均可以栽培。早果...
http://www.yxhenan.com/info/ny/ggl_13187_2569.html
2013/12/18 17:31:50
桐柏木瓜
桐柏县地处南北气候的过度区,自然特点优越,近几年,该县因势利导,采取林业部门扶持,鼓励大户承包,典型带动的多种有效形式,大力发展木瓜产业,木瓜种植面积不断扩大,目前...
http://www.yxhenan.com/info/ny/ggl_13187_2568.html
2013/12/18 17:28:34
南阳大樱桃
南阳大樱桃种植于风景如画的杏花山下,采用自然模式种植,纯天然绿色食品。果个大,果形美,色泽鲜艳,果味甜美,成熟早,是一种在特殊环境条件下运用原始方式种植出来的高档...
http://www.yxhenan.com/info/ny/ggl_13187_2567.html
2013/12/18 17:26:11
灌涨油旋
“筛筛,隔隔,大舅来了吃啥饭?打鸡蛋,烙油旋,不吃不吃两大碗”。旧时农村平日无馍,有客人到,发面蒸馍来不及,就形成了烙油旋待客的习俗。制法:将面和成团,...
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2013/12/17 18:17:32
马山口油条
油条各地都有,唯马山口油条风味独特,中指粗细,浑圆,中间一个空心纵贯两端。食之外焦,内筋,小茴香回味悠长。城关缸炉烧饼内乡缸炉烧饼以酥、香、甜、鲜远近闻名,其做法是...
http://www.yxhenan.com/info/ny/ctmc_13178_2565.html
2013/12/17 18:16:19
蜜汁江米藕
“蜜汁江米藕”原名“熟灌藕”,是历史悠久的传统甜菜。据传“熟灌藕”始于元代,后经历代厨师不断改进,成为“蜜汁江米藕&rdquo...
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2013/12/17 18:15:06
炸鹅脖
炸鹅脖是南阳社旗县传统小吃,油炸食品,由于形似鹅脖而被成为“炸鹅脖”,主要原料为豆腐皮,猪肉。色泽金黄,香酥焦嫩。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪...
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2013/12/17 18:08:55
邓州窝子面
邓州窝子面原为武汉热干面,_传入河南邓州后经过改良更上一层楼,加入了绿豆芽,牛肉丁,浇上牛油辣椒,香辣无别,在武汉最老的热干面馆因为没人去...
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2013/12/17 18:07:44
南阳蒸菜
南阳蒸菜种类繁多,操作方便、色香味形俱佳、鲜嫩可口、营养价值高,在河南省堪称一绝。许多远道而至的中外宾客到了南阳,不吃到蒸菜,不算品尝到南阳地方风味名菜。...
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