• 杂汤类
  牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、丸子汤、豆腐汤、臭杂肝汤：洛阳人有喝汤的习惯，早上为牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、豆腐汤、臭杂肝汤，傍晚和晚上为丸子汤。尤其是早上有的用锅、盆...
  http://www.yxhenan.com/info/ly/zmts_13079_4590.html 2015/9/28 11:50:35

• 新安烫面角
  新安烫面角，已有70多年的历史，在千里陇海线上闻名。新安烫面角，用精白粉作皮，猪前胛后臀肉作主馅，配适量大葱、韭黄、白菜心、生姜、佐以白糖、料酒、小磨油、食盐、味...
  http://www.yxhenan.com/info/ly/ctmc_13081_4589.html 2015/9/28 11:40:16

• 张家混沌
  张家馄饨，又称“马蹄街馄饨”。创始人为张须，至今已有150年的历史。1920年，张家馄饨第二代传人张坤对配料和品种加以创新和改进，以白面鸡肉、鸡血、薄鸡蛋饼...
  http://www.yxhenan.com/info/ly/zmts_13079_4588.html 2015/9/28 11:40:22

• 烧烤羊肉串
  流行指数：★★，隶属烧烤类，所以有吃香的理由！指数较前两年有所下降，因为近两年是“火制作工艺：掌握好火候是必胜的关键 选用材料：以羊肉主料，精盐，味精，孜然，麻...
  http://www.yxhenan.com/info/ly/zmts_13079_4587.html 2015/9/28 11:24:27

• 玉米糁汤
  栾川传统的饮食品种之一，因栾川玉米多生长于海拔1000米以上的高山地区，以生长期长、籽粒饱满而著称。玉米糁汤用文火熬成，呈金黄色，香味独特，游客评价甚高。...
  http://www.yxhenan.com/info/ly/zmts_13079_4586.html 2015/9/28 11:24:30

• 鲤鱼跃龙门
  鲤鱼为黄河名鱼，自古就有"洛鲤伊鲂，贵似牛羊"之说。肉嫩味美，营养丰富，闻名中外。鲤鱼跳龙门，造型优美，寓意吉祥。只见烹制好的鲤鱼，昂首盘中，栩栩如生，仿佛欲跃而起。加...
  http://www.yxhenan.com/info/ly/ctmc_13081_4585.html 2015/9/28 11:13:43

• 翟镇土豆
  翟镇土豆是河南省洛阳市偃师市翟镇镇的特产。翟镇镇种植的土豆产品品种优良，口感好，全镇共种植土豆10000亩，年产量20000吨。 偃师市翟镇镇万亩土豆基地是洛阳市级蔬菜...
  http://www.yxhenan.com/info/ly/scl_13089_4584.html 2015/9/28 10:58:20

• 花果山山珍
  花果山山珍系列有黑木耳、香菇、猴头、银耳、蜂蜜、核桃、毛栗、鹿茸菌等10余种花果山土特产品组成系列，天然纯净、味道鲜美、营养丰富，且具有一定的食疗作用。...
  http://www.yxhenan.com/info/ly/scl_13089_4583.html 2015/9/28 10:58:29

• 大口草莓
  大口草莓是河南省洛阳市偃师市大口镇的特产。大口草莓采取的是科学种植方法，反季节草莓大棚，利用有机肥农家肥种植，并且进行蜜蜂传粉，草莓园里的草莓，皮薄，颜色属于火...
  http://www.yxhenan.com/info/ly/ggl_13090_4582.html 2015/9/28 10:53:55

• 缑氏葡萄
  缑氏葡萄是河南省洛阳市偃师市缑氏镇的特产。偃师缑氏葡萄远近闻名，这里的葡萄个大、色艳、糖分高、味道好，被誉为“冰糖葡萄”，获农业部无公害农产品认证...
  http://www.yxhenan.com/info/ly/ggl_13090_4581.html 2015/9/28 10:27:44