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  • 烫面角
    开封传统风味小吃,由北宋时期的“角子”演变改制而来。以七分烫面三分死面和面制皮,韭黄、鲜肉作馅,形似月牙,背面有褶如百叶裙,汤满肉鲜,面皮筋光香甜,吃起...
    http://www.yxhenan.com/info/kf/ctmc_12984_2736.html 2013/12/17 16:34:32
  • 豌豆馅
    开封传统风味小吃,此品种被收入《中国烹饪百科全书》。主要以豌豆、柿饼等原料制成,色呈黄绿,滋味香甜可口,是健脾胃、解热毒的夏季食品。卖豌豆馅的一般没有固定摊点...
    http://www.yxhenan.com/info/kf/ctmc_12984_2732.html 2013/12/17 16:17:51
 

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