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开封祝寿习俗
庆寿(过生日)儿女给父母做寿一般从六十六岁开始,在生日前一天庆贺,不庆正日。从这年开始,以后不能间断。做寿那天儿女带鸡、肉等物品,到父母那里,吃...
http://www.yxhenan.com/info/kf/mjxs_12950_2864.html
2014/2/20 14:40:47
开封丧葬习俗
旧时候一般是在人死亡之前更换衣服,死后入殓,棺材放在堂屋正当门,名为寿终正寝。棺前点“长明灯”,再到十字路口放一份黄纸,叫“压魂”,意思是到土...
http://www.yxhenan.com/info/kf/mjxs_12950_2863.html
2014/2/20 14:33:29
开封结婚风俗
婚前 我们当地的婚嫁习俗通常不找同姓,不找同村,除少数自由恋爱结合外,大部分人先由说媒人“说媒”,经双方“访媒”(俗称见面),访媒分两次,第一...
http://www.yxhenan.com/info/kf/mjxs_12950_2862.html
2014/2/20 14:22:11
元宵节饮食习俗
每年的正月十五、十六两天,开封人称为“小年”,即元宵节。民谚有“十五吃扁,十六吃圆”的说法。扁指饺子,圆就是元宵了。 ...
http://www.yxhenan.com/info/kf/mjxs_12950_2861.html
2014/2/20 11:49:32
正月初七吃面茧
正月初七为“送穷日”,又称“送晦日”。北宋时期,人们将面茧(面蛹)撒在野外,供鸟兽享用,以祈消灾送穷。富裕人家则烙薄饼一千张,状如手掌、薄如蚕茧...
http://www.yxhenan.com/info/kf/mjxs_12950_2860.html
2014/2/20 11:41:05
年三十吃饺子
“大年三十吃饺子,大年初一拜个年。”腊月三十日,古称岁除之夜和除夕。 据史书记载,从周代开始就有除夕夜吃团圆饭的习俗,...
http://www.yxhenan.com/info/kf/mjxs_12950_2859.html
2014/2/20 11:37:32
腊月二十五磨豆腐
过去,开封冬季比较寒冷,又因物资匮乏,蔬菜品种较少,自磨自制的豆腐,则成为春节期间的主要素食。 因天气寒冷,磨好的...
http://www.yxhenan.com/info/kf/mjxs_12950_2858.html
2014/2/20 11:33:31
开封祭灶神习俗
祭灶始于夏。《礼·月令》中称神农炎帝、火神祝融为灶神。汉代汉武帝为祈求神农长生不老“始亲祀灶”。 宋朝时,朱仙镇以木...
http://www.yxhenan.com/info/kf/mjxs_12950_2857.html
2014/2/20 11:29:39
开封腊八习俗
源于宋朝都城开封的腊八节,从开封流传至全国,至今已有千余年历史。腊八那天家家熬粥、人人食粥,腊八粥是腊八节必不可少的美食。 ...
http://www.yxhenan.com/info/kf/mjxs_12950_2856.html
2014/2/20 11:24:23
开封地方食俗:腊月二十六蒸馒头
面食是中原地区和我国北方人们的主食。据古书记载,宋代开封就有出售馒头的,开封民间过春节,面食的品种可谓丰富,有馒头、豆包、枣包、油饼、枣馍、枣馍塔(山)、包子、麻叶...
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