• 开封鲤鱼焙面和灌汤包现身《舌尖2》 揭秘拍摄内幕
  鲤鱼焙面制作花絮·挂糊 鲤鱼焙面制作花絮·油炸 鲤鱼焙面制作花絮·浇汁 第一季《舌尖上的中国》中没有河南美食是一处遗憾，《舌尖上的中国2》来到...
  http://www.yxhenan.com/info/kf/xwzx_12944_2949.html 2014/5/16 17:46:48

• 兰考风味小吃大刀面其实就是手擀面
  “大刀面是个什么东东？”自习大大在开封兰考吃了一碗大刀面后，兰考的地方小吃大刀面便成为百度搜索热词。但专业的词汇解读还是令网友不甚了解：“大刀面到...
  http://www.yxhenan.com/info/kf/xwzx_12944_2948.html 2014/5/16 17:20:58

• 神秘奇书《推背图》天机泄露的背后
  图一推背图书样一 前段时间看到一篇报道，说是北宋太宗继位后，励精图治，宋王朝出现了盛世景象。可就在这时，忽传有《推背图》之书流行于市。这部号称以准确推算朝代...
  http://www.yxhenan.com/info/kf/yxkaifeng_12952_2947.html 2014/5/15 16:30:15

• 对“启封”和“仪封人”含义的另一种理解
  开封启封城遗址 长期以来，不少人一直认为开（启）封的名字“启拓封疆”和“仪封人”请见孔子有更深层次的含义，对启封（开封）、仪封（兰考）和封丘&ldquo...
  http://www.yxhenan.com/info/kf/yxkaifeng_12952_2946.html 2014/5/15 16:22:57

• 河南师范大学迎来第九届文化遗产活动月
  5月11日上午，一向安静的河南师范大学校园变得像庙会一般热闹：舞狮表演、长笛演奏、哼小车表演、汉服表演、民间武术表演、怀梆演唱、柳位高跷表演轮番上演，河南师范大学举...
  http://www.yxhenan.com/info/kf/xwzx_12944_2945.html 2014/5/15 15:32:16

• 羊肉炕馍
  羊肉炕馍是用两张炕好的馍（就是面饼）在鏊子上炕热，火不能太大，火大了容易糊。薄薄的白面饼中间夹上羊肉馅或羊油末，裹着羊肉末，面饼筋道，肉末焦香，很有嚼头。用料：...
  http://www.yxhenan.com/info/kf/ctmc_12984_2944.html 2014/5/14 15:41:10

• 开封五香风干兔肉
  五香风干兔肉是将1.5公斤左右的野兔，挂置在阴凉通风处风干，再用十余种香料卤制而成。成品香味独特，回味绵长。 传统方法必须选用冬三月野兔，经彻底风干。再用十几...
  http://www.yxhenan.com/info/kf/ctmc_12984_2943.html 2014/5/14 14:43:06

• 背后的故事：开封灌汤包、鲤鱼焙面入选《舌尖2》
  央视纪录片《舌尖上的中国2》播出正酣，哪些河南美食会登陆“舌尖”、它们又将以怎样的形式呈现，这些悬念被不少河南的观众惦记着。昨天，记者联系上了“舌尖&...
  http://www.yxhenan.com/info/kf/xwzx_12944_2942.html 2014/5/13 17:58:35

• 揭开神秘面纱 寻踪开封犹太人后裔之谜
  千年前，却有一批亚伯拉罕的子孙沿着丝绸之路来到中国，并安然定居于当时的首都——汴京；如今一千年过去了，这些亚伯拉罕的子孙们怎么样了呢? 一页页血泪交...
  http://www.yxhenan.com/info/kf/xwzx_12944_2941.html 2014/5/13 17:51:22

• 【开封】宋韵端午诗会——余光中带你了却“乡愁”
  备受关注的“2014中国(开封)宋韵端午诗会”将于5月29日在清明上河园《大宋·东京梦华》演出场地隆重举行。 本次诗会以传承中华文化、讴歌屈原诗情、...
  http://www.yxhenan.com/info/kf/xwzx_12944_2940.html 2014/5/12 18:00:20