• 开封羊双肠
  “羊双肠”又叫“羊双肠汤”，属于豫宴之一，是用羊的大肠和小肠熬制而成，据“老开封”讲，过去卖羊双肠的大都没有固定的摊位，而是担着挑儿沿...
  http://www.yxhenan.com/info/kf/ctmc_12984_3304.html 2015/10/21 9:20:54

• 东大寺锅盔
    相传再修建东大寺时，施工的一位士卒吃到当地村民烙制的圆圈馍，感到特别好吃，酥香异常，短短几天内圆圈馍成了互相传颂的宝贝。后来，人们对圆圈馍不断总结提高操作...
  http://www.yxhenan.com/info/kf/zmts_12982_3303.html 2015/10/21 9:20:58

• 开封市文广新局举办豫剧剧本研讨会
  为贯彻落实习近平总书记文艺工作座谈会上的重要讲话精神，传承弘扬中华传统文化，推动戏曲艺术创新发展，由开封市文广新局组织召开的大型现代戏《春满太行》、近代豫剧《祥...
  http://www.yxhenan.com/info/kf/xwzx_12944_3302.html 2015/10/13 16:47:45

• 开封市8个项目入选河南省第四批非遗名单
  近日，《河南省人民政府关于公布第四批河南省非物质文化遗产代表性项目和扩展项目的通知》（豫政【2015】62号）正式发布，开封市8个项目榜上有名（不含兰考县）。 第四批省...
  http://www.yxhenan.com/info/kf/xwzx_12944_3301.html 2015/9/30 11:40:57

• 河南中秋节的习俗有：铁塔燃灯
     铁塔燃灯是开封地区中秋的一项重要活动。铁塔所在地的开宝寺(明代以后人们称为铁塔寺)，景色佳丽，是佛事活动的重要场所，也是人们的游乐苑圃。燃灯是开封人...
  http://www.yxhenan.com/info/kf/mjxs_12950_3300.html 2015/9/9 9:12:46

• 腊月二十四
     扫尘日，即腊月二十四，所谓“扫尘”就是年终大扫除，家家户户清扫蛛网扬尘、清洗。虽说“二十四，扫房子”，实际上从祭灶前后到年终，均为扫尘时间。 ...
  http://www.yxhenan.com/info/kf/mjxs_12950_3299.html 2015/9/8 15:32:09

• 杞县大蒜
  杞县大蒜已有一千多年的栽培历史，经过劳动人民的长期培育，已成为独具特色的土特产品，在国内外市场上享有盛誉，产品远销英、美、东南亚、香港等国家和地区。杞县大蒜个瓣大，...
  http://www.yxhenan.com/info/kf/lymmycl_12994_3297.html 2015/9/8 15:10:53

• 尉氏青豆
  尉氏青豆，又称尉青豆，简称尉青。种植历史悠久，弛名中外，是久负盛名的农特产品。尉氏青豆特点是：质坚籽重，大小均匀，色泽青绿，碧如翡翠，胚部外围有黑圈，中间有雪白一点。...
  http://www.yxhenan.com/info/kf/lymmycl_12994_3296.html 2015/9/8 14:57:11

• 水煎包子
  水煎包子是开封很有名的一种风味小吃，多处都有卖家。水煎包子，选料精细，要求严格。面要好面、肉要好肉，生姜扒皮、大葱只用葱白，大料面也是买来花椒、大茴香，自己磨。操...
  http://www.yxhenan.com/info/kf/zmts_12982_3295.html 2015/9/8 14:57:03

• 腊月二十六蒸馒头
       面食是中原地区和我国北方人们的主食。据古书记载，宋代开封就有出售馒头的，开封民间过春节，面食的品种可谓丰富，有馒头、豆包、枣包、油饼、枣馍...
  http://www.yxhenan.com/info/kf/mjxs_12950_3294.html 2015/9/8 14:53:46