• 大刀面（齐氏大刀面）（兰考县）
  齐氏大刀面距今已有千年的历史，祖训为传男传媳不传女，因此，只在齐姓中代代相传。自清朝至今（前期传承谱系不详）已有第九代。大刀面是兰考民间美食文化的一朵奇葩，其复杂、...
  http://www.yxhenan.com/info/kf/fwzwhyc_13021_3342.html 2015/12/23 12:19:53

• 河南省非遗研究基地工作研讨会在开封市举行
  河南省非遗研究基地工作研讨会在开封市举行 河南省文化厅副巡视员孙鹏作总结讲话 河南大学副校长、博士生导师张宝明讲话 为进一步加强全省非物质文化遗...
  http://www.yxhenan.com/info/kf/xwzx_12944_3341.html 2015/12/23 10:50:40

• 宋仁宗纠正错别字
  北宋乾兴元年（1022年），宋真宗赵恒在京城汴梁去世，他的第六子赵祯做了皇帝，是为宋仁宗。宋仁宗励精图治，勤政爱民，希望能开创北宋的盛世局面，因此，在对待选拔人才的科举考...
  http://www.yxhenan.com/info/kf/mryhn_12998_3340.html 2015/12/17 12:41:02

• 【非遗人物】李力：要留存也要流行
  编者按：青，取之于蓝而青于蓝。但在非遗领域，许多年轻传人却常常感叹“超越前人很难，创新更难”。如今，有越来越多的年轻人“承师命、遵父训”接过保...
  http://www.yxhenan.com/info/kf/wysx_13016_3339.html 2015/12/17 12:14:14

• “风筝与大地”：手工技艺五代相传
  宋天亨制作的风筝 宋天亨在制作风筝　李洪武摄影 引子 “草长莺飞二月天，拂堤杨柳醉春烟。儿童放学归来早，忙趁东风放纸鸢”。 风筝，又名纸鸢、风鸢、纸...
  http://www.yxhenan.com/info/kf/wysx_13016_3338.html 2015/12/17 12:09:28

• “风筝与大地”：宋室风筝的黄金岁月
  为了感谢国家对非物质文化遗产的重视，也为了让家族百年手艺传承下去，宋天亨精心培养女儿宋长虹。图为宋天亨在指导女儿制作风筝。 引子 上世纪八九十年代，开封风筝...
  http://www.yxhenan.com/info/kf/wyypp_13017_3337.html 2015/12/17 12:06:17

• 三九虫草酒
  三九虫草养生酒系唐朝御膳房遵汉代和“医圣”张仲景之妙方，结合当时已负“长寿村”、“长寿洞”和“长寿翁”之盛名的西峡一带的...
  http://www.yxhenan.com/info/kf/lymmycl_12994_3336.html 2015/12/11 12:38:59

• 花生糕制作技艺（凤鸣斋花生糕制作技艺）（开封市顺河回族区）
  花生糕是开封地区回族传统小吃，是古代宫廷膳食，源于宋朝，后经元、明、清三个朝代流传至今。 凤鸣斋花生糕在开封市各大特产超市均有销售，并销往郑州市、安阳市、洛阳...
  http://www.yxhenan.com/info/kf/fwzwhyc_13021_3335.html 2015/12/9 15:55:56

• 风筝制作技艺（宋室风筝）（开封市龙亭区）
  两宋时期，风筝在社会经济和文化活动中占有相当地位，汴梁风筝经千年传承，至今不绝。宋家人世代居住在古都汴京，都是手艺人，扎灯笼，扎社火，扎风筝，糊纸盒，做屏风，最娴熟的就...
  http://www.yxhenan.com/info/kf/fwzwhyc_13021_3334.html 2015/12/9 15:42:09

• 煎扒青鱼头尾
  煎扒青鱼头尾是一道开封市的汉族传统名肴，属于豫菜系。此菜色泽枣红，浓香鲜嫩，食时将一块鱼头放在嘴里一吸，不但能吸出鱼脑，而且鱼肉与头骨自动分离，让人垂涎。清末民初便...
  http://www.yxhenan.com/info/kf/ctmc_12984_3333.html 2015/12/8 12:01:03