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开封花生糕:酥到指头一点就两半儿
古城开封,美食繁多,吃货们不用思考便能滔滔不绝给你念叨出一溜儿的名字:灌汤小笼包、花生糕、桶子鸡、芥菜肉……在这一众美食当中,又香又酥的花生糕绝对是...
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2016/3/23 17:46:53
陈留姓起源
【读音】chénliǘ 【陈留姓起源】 地名,居者以地为氏。源于开封(参考《姓氏寻源》)。 ...
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2016/3/22 14:59:11
差师姓起源
【读音】chāishī 【差师姓起源】 系战国时魏国公族姓氏。源于开封(参考《元和姓纂》)。 ...
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2016/3/22 11:05:55
锅贴豆腐
锅贴豆腐是一道河南开封的汉族传统名菜,属于豫菜。作为开封民乐亭饭庄的镇店名菜,早在30年代已饮誉开封。几十年来,经过厨师们不断改进,已由常规锅贴演变为蘸蛋清糊后半...
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2016/3/21 16:56:52
第一楼包子
开封第一楼有限责任公司的前身是第一楼包子馆,其始建于一九二二年,是具有悠久历史的中华老字号企业、国家特级酒家、中华餐饮名店、全国绿色餐饮企业,以经营中华名小吃&md...
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2016/3/18 15:31:45
鸡蛋布袋
鸡蛋布袋是河南的著名小吃,因形状似团鱼,又称鸡蛋鳖。为油炸的面蛋合一的早点、夜宵食品,现炸现吃,外酥里嫩。...
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2016/3/18 15:15:49
抱姓起源
【读音】bào 【抱姓起源】 西周初,夏禹后裔东楼公被封于杞,其后以国为氏。汉末有安定太守杞匡,惧怕董卓杀害,改姓抱。源于杞县(参考《姓氏考略》)。 ...
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2016/3/11 11:29:31
柏姓起源
【读音】bǎi 【柏姓起源】 ⒈系远古柏皇氏的后代。柏皇氏以柏木为图腾,住在皇柏山(在今河南陈留),其子孙即柏氏。源于开封(参考《风俗通义》、《中国姓氏寻根...
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2016/3/11 10:56:21
期盼立法保护古都
近日,开封市人民政府与北京故宫博物院合作框架协议签约仪式在京举行。签约间隙,开封市委书记吉炳伟代表就自己准备的“古都保护法”建议,征求故宫博物院院长单霁翔...
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2016/3/7 10:01:35
把姓起源
【读音】bǎ 【把姓来源】 夏禹后裔东楼公被封于杞,其后有杞氏,至汉末有杞康,避董卓之乱,改为把氏。源于杞县(参考《姓氏考略》)。另有一支为唐代党项部把利氏所改...
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2016/3/4 11:00:48
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