• 五指银花
  五指银花产于巩义市东南部五指岭、老庙上一带山区。是多年生并常绿灌木植物忍冬的花冠，为我国名药的上品，被誉为天下银花之冠。...
  http://www.yxhenan.com/info/zz/ycl_12894_6811.html 2015/10/12 14:49:17

• 猫耳面
  猫耳面一般指麻食。 制法：和面，面要稍微软一些，并醒二十分钟；面团擀薄成1cm左右厚的面饼，再切成1cm宽的面条，切好的条用手在案板上稍微滚成圆柱；圆柱均匀切成小面丁...
  http://www.yxhenan.com/info/zz/zmts_12885_6810.html 2015/10/12 14:49:21

• 清真扣碗
  清真扣碗，又称“经堂菜”，是伊斯兰传统美食，也是比较有代表性的民族风味美食。它以羊棒子骨熬汤，配以鲜羊肉、鹌鹑蛋、枸杞、木耳，加以二十多种调料精心烩制而...
  http://www.yxhenan.com/info/zz/zmts_12885_6809.html 2015/10/12 14:34:28

• 柠檬嫩牛肉
  柠檬嫩牛肉是以牛肉和柠檬为主要食材制成的一种美食。 制法：将柠檬洗净，去皮去籽后，切成小丁状备用；将牛肉片用沸水氽烫过，取出后迅速放入冰水中泡2分钟，捞起后沥干...
  http://www.yxhenan.com/info/zz/zmts_12885_6808.html 2015/10/12 14:34:31

• 焖子
  焖子是登封的一道特色菜肴。相传，清代时登封名人、礼部右侍郎加礼部尚书衔的景东扬幼时家贫，过年时因无钱买肉，其母亲在煮好的骨头汤秫入粉芡，并加入肉末、粉条、五料，遂...
  http://www.yxhenan.com/info/zz/zmts_12885_6807.html 2015/10/12 12:42:42

• 星神鸡蛋
  星神鸡蛋产于巩义市鲁庄镇，皮为绿色，绿色食品。...
  http://www.yxhenan.com/info/zz/zmts_12885_6806.html 2015/10/12 12:42:44

• 邵鲜饺子
  邵鲜饺子造型精致，皮薄透亮，馅成肉丸，肉嫩不腻，软香可口，回味无穷。...
  http://www.yxhenan.com/info/zz/ctmc_12887_6805.html 2015/10/12 12:29:52

• 老君烧鸡
  巩义市老君烧鸡选料考究、做工精细、汤老味全、造型美观、色泽鲜艳、咸淡适口、离骨熟烂。汤中加有十多味中药材，有很好的滋补功效。 ...
  http://www.yxhenan.com/info/zz/ctmc_12887_6804.html 2015/10/12 12:29:55

• 铁锅蛋
  铁锅蛋是河南省很有特色的一道汉族名菜，属于豫菜系。其味美，色泽红黄，油润明亮，鲜嫩软香，回味无穷。用特制的铁锅盖放火上烧红。鸡蛋打入碗内，搅匀，放入火腿丁、荸...
  http://www.yxhenan.com/info/zz/ctmc_12887_6803.html 2015/10/12 12:08:13

• 郑州烧牛肉
  郑州烧牛肉，属豫菜菜系。 主料：瘦牛肉3000克 辅料：大茴香30克、葱50克、良姜15克、丁香15克、花椒40克、料酒50克、红粬米50克、生姜50克、草果25克、桂皮20...
  http://www.yxhenan.com/info/zz/ctmc_12887_6802.html 2015/10/12 12:08:19