• 杞县红薯泥
  开封一带土质沙松，适宜红薯生长，长出的红薯个大饱满，含淀粉量、含糖量都很高。杞县红薯泥，就是利用红薯为原料制作的一道久负盛名的中州名菜。它由杞县大同饭庄厨师蒋世奇...
  http://www.yxhenan.com/info/kf/ctmc_12984_1021.html 2012/6/8 9:21:00

• 马豫兴桶子鸡
  马豫兴桶子鸡是开封历史上独具一格的回族食品，久负盛名。据考，在北宋时期就有一家洒楼擅长烹制桶子鸡，后随宋室南迁，遂在南京开业，历数百年而不衰。清咸丰五年（1955年），桶...
  http://www.yxhenan.com/info/kf/ctmc_12984_1020.html 2012/6/8 9:20:00

• 开封溜鱼焙面
  开封又一新糖醋软溜鲤鱼焙面，是由“糖醋溜鱼“、“焙面“两道名菜配制而成。溜鱼焙面是开封的传统名菜，也是豫菜之经典。 历史起源 “糖醋溜鱼...
  http://www.yxhenan.com/info/kf/ctmc_12984_1019.html 2012/5/16 9:19:00

• 开封小笼包子
  开封小笼包子历史悠久。风味独特，是开封著名食品之一。小笼包子选料讲究，制作精细。采用猪后腿的瘦肉为馅，精粉为皮，爆火蒸制而成。其特点是：外形美观，小巧玲珑，皮薄馅多...
  http://www.yxhenan.com/info/kf/ctmc_12984_1018.html 2011/3/25 9:16:00

• 双麻火烧
  双麻火烧 此点是开封名小吃。多作早点、夜宵。配油茶吃。 ThissnackisafamousfoodinKaifeng.Itisalwaysusedinbreakfastandnightmealwithoil-tea.mousfoodi...
  http://www.yxhenan.com/info/kf/ctmc_12984_1015.html 2011/3/25 9:12:00

• 2012年“全民健身日”开封市太极拳锦标赛在大梁门外环城公园开赛
  2012年“全民健身日”开封市太极拳锦标赛现场。记者赵文建摄 记者王淳报道8月6日，2012年“全民健身日”开封市太极拳锦标赛在大梁门...
  http://www.yxhenan.com/info/kf/xwzx_12944_1014.html 2012/8/7 9:13:00

• 开封套四宝
  套四宝是开封的传统菜肴，堪称“豫菜一绝”。“套四宝”绝就绝在集鸡、鸭、鸽、鹌鹑之浓、香、鲜、野四味于一体，四只全禽层层相套，个个通体完整，无一根骨头。每当酒席宴...
  http://www.yxhenan.com/info/kf/ctmc_12984_1013.html 2011/3/25 9:10:00

• 开封五香兔肉
  五香兔肉 一提起开封的五香兔肉，许多外地人都会赞不绝口。五香兔肉，工艺独特，卤制精良。一般选用1.5公斤以上的野兔制作。先将野兔开膛，剥以去内脏，风干七天以后，入...
  http://www.yxhenan.com/info/kf/ctmc_12984_1012.html 2011/3/25 9:02:00

• 2012中国收藏文化(开封)论坛工作汇报协调会举行
  7月27日上午，2012中国收藏文化（开封）论坛工作汇报协调会举行，副市长陈国桢出席会议，并在认真听取我市文化广电新闻出版、文物公园和论坛组委会各部门汇报之后，就今年论坛...
  http://www.yxhenan.com/info/kf/xwzx_12944_1011.html 2012/7/31 11:01:00

• 打造“全城一景”重现中国历史上四大名镇之一朱仙镇的文化风韵
  大河网—河南日报报道:7月28日，记者在朱仙镇国家文化生态旅游示范区漕运码头施工现场看到，一块块巨大的青石正在被工人整齐地砌在园区河道大堤上。作为开封目前在...
  http://www.yxhenan.com/info/kf/xwzx_12944_1010.html 2012/7/30 10:39:00