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王俊杰
王俊杰，女，河南省开封尉氏豫剧团演员，该团“三朵金花”之一，国家二级演员，2000年河南卫视《梨园春》栏目专业组擂台赛三连冠得主，2002年拜著名豫剧表演艺术家，有着“中州...
http://www.yxhenan.com/info/kf/xqmj_13004_1024.html
2012/5/28 9:33:00
兰考豆腐乳
兰考豆腐乳是兰考县的地方特产，属传统风味食品。兰考豆腐乳历史悠久，创始于明朝万历年间，由兰阳县（今兰考县）城西街福兴酱菜园制作，距今已有400多年的历史。据...
http://www.yxhenan.com/info/kf/ctmc_12984_1023.html
2012/6/8 9:24:00
杞县酱红萝卜
杞县酱红萝卜已有160余年的历史。该产品1933年全国铁路沿线产品展览会，获得奖状。1982年获河南省优质食品奖。 杞县酱红萝卜之所以风味独特，闻...
http://www.yxhenan.com/info/kf/ctmc_12984_1022.html
2012/6/8 9:22:00
杞县红薯泥
开封一带土质沙松，适宜红薯生长，长出的红薯个大饱满，含淀粉量、含糖量都很高。杞县红薯泥，就是利用红薯为原料制作的一道久负盛名的中州名菜。它由杞县大同饭庄厨师蒋世奇...
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2012/6/8 9:21:00
马豫兴桶子鸡
马豫兴桶子鸡是开封历史上独具一格的回族食品，久负盛名。据考，在北宋时期就有一家洒楼擅长烹制桶子鸡，后随宋室南迁，遂在南京开业，历数百年而不衰。清咸丰五年（1955年），桶...
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2012/6/8 9:20:00
开封溜鱼焙面
开封又一新糖醋软溜鲤鱼焙面，是由“糖醋溜鱼“、“焙面“两道名菜配制而成。溜鱼焙面是开封的传统名菜，也是豫菜之经典。 历史起源 “糖醋溜鱼...
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2012/5/16 9:19:00
开封小笼包子
开封小笼包子历史悠久。风味独特，是开封著名食品之一。小笼包子选料讲究，制作精细。采用猪后腿的瘦肉为馅，精粉为皮，爆火蒸制而成。其特点是：外形美观，小巧玲珑，皮薄馅多...
http://www.yxhenan.com/info/kf/ctmc_12984_1018.html
2011/3/25 9:16:00
双麻火烧
双麻火烧 此点是开封名小吃。多作早点、夜宵。配油茶吃。 ThissnackisafamousfoodinKaifeng.Itisalwaysusedinbreakfastandnightmealwithoil-tea.mousfoodi...
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2011/3/25 9:12:00
2012年“全民健身日”开封市太极拳锦标赛在大梁门外环城公园开赛
2012年“全民健身日”开封市太极拳锦标赛现场。记者赵文建摄 记者王淳报道8月6日，2012年“全民健身日”开封市太极拳锦标赛在大梁门...
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2012/8/7 9:13:00
开封套四宝
套四宝是开封的传统菜肴，堪称“豫菜一绝”。“套四宝”绝就绝在集鸡、鸭、鸽、鹌鹑之浓、香、鲜、野四味于一体，四只全禽层层相套，个个通体完整，无一根骨头。每当酒席宴...
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