• “国家珍贵古籍特展”在国家典籍博物馆亮相
  日前，“国家珍贵古籍特展”在国家典籍博物馆亮相。敦煌遗书、佛教经典、宋元善本、明清稿抄等一百余部珍贵典籍轮番“上阵”，去年（2015）国图成功入藏的...
  http://www.yxhenan.com/info/news/guonei_1790_19455.html 2016/6/17 9:43:00

• 古代货币中的“花钱”：洗儿钱、酒令钱、吉语钱
  行酒令钱“第十九” “钱”与“前”同音，古代货币的形态多为方孔圆形币，钱中有眼，因此，在古人看来，钱币就有了“眼前”的含义，如...
  http://www.yxhenan.com/info/hngy/scjl_12624_19454.html 2016/6/17 9:27:00

• 古代美男皆是郎 史书、诗词“郎”随处可见
  打开电视，发现荧屏俊男美女泛滥。以前说的美男子、帅哥、靓仔，时下又多了男神、小鲜肉这些时髦的称谓。那么，古代又称美男为什么呢？答案很简单，就是“郎”。 翻...
  http://www.yxhenan.com/info/news/guanzhu_1788_19453.html 2016/6/17 9:27:00

• 韩愈登华山被吓哭
  韩愈是个有骨气有胆识的文人，唐宪宗迎佛骨，只有他敢于奋起反对，即苏轼所赞许的“忠犯人主之怒”，然而，不管一个人有多么了不起，都会有自己的短板。韩愈不惧怕唐宪宗，却也曾在...
  http://www.yxhenan.com/info/jz/ywqs_13484_2333.html 2016/6/17 9:25:00

• 商丘博物馆探秘寻宝
  金缕玉衣 “崇法寺塔”与“圣寿寺塔” 6月6日，造型独特、馆藏丰富的商丘博物馆正式开馆迎宾。商丘博物馆，为了解商丘悠久历史、厚重文化打开了一扇窗...
  http://www.yxhenan.com/info/sq/xwzx_13914_2284.html 2016/6/17 9:23:00

• 干烧鳜鱼
      干烧乃成菜无汁之谓也。此菜以鳜鱼为主料，佐以肉粒、豆瓣酱、葱、姜、蒜等调料制成，成菜色泽金黄，口味鲜辣，鳜鱼细嫩。  ...
  http://www.yxhenan.com/info/hnmw/chuantong_1828_19452.html 2016/6/16 19:04:00

• 炒白鱼片
  鱼肉熟之后白，是一种雅白，此白很能诱人食欲。炒白鱼片是将上浆后的鱼片以温油（熟猪油或脱色之植物油）划散，保其新鲜，再配上香菇、青豆、姜花、蒜苗等，对汁旺火翻炒而成。成...
  http://www.yxhenan.com/info/hnmw/chuantong_1828_19451.html 2016/6/16 18:36:00

• 炸芦花鸡
  有“鸡吃谷头，鱼吃四”直说，强调食之节令。所谓芦花鸡，是指谷穗重，芦花放时之一平仔鸡。炸芦花鸡，首先是把经断骨、松骨、出骨之后的鸡子放在开水锅中，两次...
  http://www.yxhenan.com/info/kf/ctmc_12984_3434.html 2016/6/16 18:02:00

• 清汤苹果肚
  清汤苹果肚是古都开封以菜肴命名的传统祭祀菜肴，清末开始使用在婚寿宴席上，取“苹”谐音，寓意平安，曾盛行于酒店之中，它取虾茸、荸荠、虾子制成糊，外面滚粘上...
  http://www.yxhenan.com/info/kf/ctmc_12984_3433.html 2016/6/16 17:41:00

• 烤羔羊
  以乳下之羔羊入菜古而有之，宋代特别推崇，制法颇多，有蒸羔羊、炖羔羊、烤羔羊、炸羔羊、杏酪羔羊等多种，至今流传广者，应属烤羔羊一菜。以乳下之羔羊，烫褪毛污，开膛净洗，腌...
  http://www.yxhenan.com/info/hnmw/chuantong_1828_19450.html 2016/6/16 16:33:00