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  • 黄河醋鱼
    黄河醋鱼是开封市汉族传统名菜之一,属于豫菜系。此菜以黄河鲤鱼为主料,采取先氽后煮的烹制方法制作。成菜色泽红亮,甜中透酸,鲜嫩利口。据传,北宋汴京宋五嫂以烹炙鲜鱼名噪...
    http://www.yxhenan.com/info/kf/ctmc_12984_3407.html 2016/4/14 12:13:00
 
 
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