• 灵宝饲养习俗之狗
  狗的雄性叫牙狗，雌性叫母狗。母狗发情叫“走窝”。灵宝人养狗，主要是为了守夜防盗，很少宰杀食用。以往灵宝人多养豺狗，体形较小。近年来不少人喜养狼狗或骧狗...
  http://www.yxhenan.com/info/smx/mjxs_14405_2243.html 2016/4/8 11:34:00

• 灵宝饲养习俗之鸡
  过去，灵宝农村养鸡大户不多。80年代后，差不多户户皆养，多少不等。养蛋鸡者多，肉鸡者少。同时出现了一些养鸡专业户，从而活跃了禽蛋市场。在农村的鸡贩子，经常上门收鸡，沟...
  http://www.yxhenan.com/info/smx/mjxs_14405_2242.html 2016/4/8 11:27:00

• 灵宝饲养习俗之羊
  灵宝山区，养羊专业户较多，平川地带多系零星饲养。而专业户的羊群，多是将零星户的羊集中放牧。民间牧羊的人称“羊倌”或“放羊娃”。一般羊群都拥有...
  http://www.yxhenan.com/info/smx/mjxs_14405_2241.html 2016/4/8 11:11:00

• 灵宝饲养习俗之猪
  民国时期，养猪户极少。建国后，虽曾提倡养猪，由于饲料缺乏，饲养户将猪养至l30市斤的起购点即行卖掉，所以养大猪者不多。80年代后，随着农业体制改革，粮食产量渐次提高，一般...
  http://www.yxhenan.com/info/smx/mjxs_14405_2240.html 2016/4/8 11:08:00

• 灵宝饲养习俗之骡
  骡本身无生殖能力。公驴配母马所生仔畜叫“马骡”。公马配母驴所生仔畜叫“驴骡”。骡的雄性叫儿骡或全骡，雌性叫骡骡，幼畜称骡驹或骡娃。骡骡耐性...
  http://www.yxhenan.com/info/smx/mjxs_14405_2239.html 2016/4/8 11:01:00

• 灵宝饲养习俗之马
  旧时，富裕人家多喜养马，马性温驯，善行走、供骑乘。自古征战赛弓，均能发挥其优势。马易生灾，强度使役后，须先溜步，缓和心脏跳动，方能进食。雄性马叫鞣马，俗叫儿马；去势者叫...
  http://www.yxhenan.com/info/smx/mjxs_14405_2238.html 2016/4/8 10:49:00

• 灵宝饲养习俗之驴
  驴性倔犟，反应迟钝。喜食谷草，易饲养；驴价值较低，中下人家多喜饲养。雄性称“叫驴”，雌性称“草驴”，幼畜称驴驹或驴娃。母驴发情叫“引草&rd...
  http://www.yxhenan.com/info/smx/mjxs_14405_2237.html 2016/4/8 10:45:00

• 灵宝饲养习俗之牛
      灵宝山区，野草丛生，养牛条件得天独厚，山区农户差不多户户皆养，少则两三头，多则十几头，均以牧养为主，槽养为辅。使役之后，将牛赶往草坡，任其啃食，待吃饱后...
  http://www.yxhenan.com/info/smx/mjxs_14405_2236.html 2016/4/8 10:24:00

• 开封名菜烧臆子的发展
    宋代《东京梦华录·饮食果子》篇中载有“食鹅鸭排蒸、荔枝腰子，还元腰子、烧臆子”的文字，可见其历史之久远了。   北宋的京城就在开封市。史籍《东京...
  http://www.yxhenan.com/info/kf/msypp_12980_3392.html 2016/4/8 9:40:00

• 姜豉的历史
  据传，唐代有个叫姜悔的吏部侍郎，目不识丁，手不解书，滥掌铨衡。故迳人有歌谣云：“今年迭数恰相当，抑由坐主无文章，案后一膛冻猪肉，所以名为姜侍郎”。“姜...
  http://www.yxhenan.com/info/kf/msypp_12980_3391.html 2016/4/8 9:35:00