• 清汤鱼翅
      以鱼翅做汤类的颇多，烹为清汤鱼翅只有豫菜。鱼翅本身无味，全凭清汤鲜醇之味调和，故功在套制清汤。清汤须经煮、提清、追厚、套（再次提清）等工艺，使汤清...
  http://www.yxhenan.com/info/hnmw/chuantong_1828_19374.html 2016/6/7 18:23:00

• 济源冬凌草种子太空归来
    4月21日，中国空间技术研究院举行了“实践十号”卫星搭载物品开舱交接仪式。来自我省的“国家地理标志保护产品”济源冬凌草种子，顺利完成太空辐射诱变育种任务，被移交...
  http://www.yxhenan.com/info/jy/tcypp_14247_1555.html 2016/6/7 18:06:00

• 黄河这边有个郑州斜塔黄河那边原阳也有个斜塔(组图)
  原阳斜塔 寿圣寺双塔 黄河这边有个郑州斜塔 黄河那边原阳也有个斜塔 一座30米高、巍然耸立斜而不倒，一座18米高、像断了半截谦逊而立，6月2日和3日，本报连续报道...
  http://www.yxhenan.com/info/zz/ssypp_12874_7140.html 2016/6/7 17:52:00

• 过完端午鸵鸟园搬迁搬哪儿去？正在选址(图)）
      过完端午鸵鸟园搬迁     搬哪儿去？正在选址   想去金鹭鸵鸟园玩耍的市民注意了，这个端午小长假结束后，郑州金鹭鸵鸟游乐园里近万只鸵鸟...
  http://www.yxhenan.com/info/zz/ssypp_12874_7139.html 2016/6/7 17:49:00

• 萝卜丝炖鲫鱼
  此菜为时令菜，萝卜要好吃，必霜后之物，鲫鱼也需深秋之鱼。前者因霜而去辣生甜，后者因食料丰富而肥腴。炖前先将鲫鱼两面煎黄，再下高汤、萝卜丝、葱段、姜块，以大火炖之，少时...
  http://www.yxhenan.com/info/hnmw/chuantong_1828_19373.html 2016/6/7 17:32:00

• 桂花江干
  桂花江干是豫菜传统名菜。它以水发江干配蛋黄、火腿茸，经笼蒸、搅打、炒制而成。成菜红黄相衬，色鲜艳，味适口。 ...
  http://www.yxhenan.com/info/hnmw/chuantong_1828_19372.html 2016/6/7 17:28:00

• 雪山猴头油[火靠]虾
  此菜以山珍猴头与大虾相配，猴头先滑后蒸，软嫩适口；大虾鲜嫩可口，再以蛋清打泥，制成雪山状，巧加装饰。成菜色泽艳丽，造型美观，令人赏心悦目。 ...
  http://www.yxhenan.com/info/hnmw/chuantong_1828_19371.html 2016/6/7 17:19:00

• 驻马店演出习俗之跳财神
       跳财神原是一种演出形式，它为镇宅子（扎彩宅子盖新房）、破台子（每迁新场地）服务的。演出形式有两种：一是敬德打虎，二是赵公明降虎。敬德是把虎...
  http://www.yxhenan.com/info/zmd/mjxs_14502_2286.html 2016/6/7 14:22:00

• 驻马店演出习俗之垛箱
    建国前，戏班每年两次垛箱。上季：农历十一月十五至次年四月八日，下季：四月八日至十一月十五日。到季尾，先由掌班人清点戏箱，然后由掌班或押箱戏主封箱，借以整顿人...
  http://www.yxhenan.com/info/zmd/mjxs_14502_2285.html 2016/6/7 11:44:00

• 2016文化遗产日全国将办800余场活动
  今年6月11日是我国第11个文化遗产日。6月2日，文化部、国家文物局联合召开新闻发布会介绍今年文化遗产日的相关活动安排。 据介绍，以“加强文化遗产保护，振兴传统工艺...
  http://www.yxhenan.com/info/news/guonei_1790_19370.html 2016/6/7 11:54:00