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  • 葛素云
    葛素云，“京都老号葛记焖饼”第三代传人。在原来坛子肉焖饼的基础上，现在又发展有鸡蛋焖饼、香菇焖饼、蟹柳焖饼，顾客可以多种选择。以焖饼为龙头，同时兼有其它的各种小菜...
    http://www.yxhenan.com/info/zz/rwzl_12881_3295.html 2012/10/12 18:07:00
  • 葛记焖饼
    葛记焖饼是“京都老号”葛记坛子肉焖饼馆独家经营的一种风味食品。据《郑州饮食行业志》记载，葛记焖饼馆的创业人葛明惠先生，是清朝满族镶黄旗人，生于1882年，他10岁进北京...
    http://www.yxhenan.com/info/zz/ctcymd_12886_3292.html 2012/10/11 17:54:00
  • 王国政
    王国政，当年的合记烩面师，得到了当时合记老乡亲的创始人李少卿以及合记烩面发明人赵荣光的真传。王国政逐渐喜欢上烩面制作，很快就掌握了全套制作工艺。在1986年，获得“烩...
    http://www.yxhenan.com/info/zz/rwzl_12881_3290.html 2012/10/11 17:46:00
  • 赵荣光
    赵荣光,，烩面的发明者，一生从事回族饭菜的制作，喜爱面食，尤其对面条特别钟爱。战争年代，因粮食紧缺，不忍将面条丢掉，就将剩饭加汤烩烩再吃，由此发明了烩面。解放后，“合记...
    http://www.yxhenan.com/info/zz/rwzl_12881_3289.html 2012/10/11 17:45:00
 

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