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甲鱼
甲鱼又称元鱼、鳖,为信阳著名特产之一,其肉细嫩鲜美,肥而不腻,富有营养,为驰名中外的席上珍品。甲鱼之甲性寒,味咸,有滋阴除热、消结软坚之功能,主治阴虚劳热骨蒸、痛疲积聚...
http://www.yxhenan.com/info/xy/qsnljl_14056_1655.html
2013/9/10 16:20:21
娃娃鱼
大鲵又叫山椒鱼、娃娃鱼,主要分布于新县和商城,是现存较大的两栖动物。大蜕栖息在山谷溪流之中,以鱼、蛙、虾等为食,有四层皮,能上树,其肉细嫩鲜美,不可多得。 end-->...
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2013/9/10 16:16:44
三麻
三麻即红麻、兰麻和大麻。信阳全区地处淮河流域,气温适度,雨量充沛,土质肥沃,光照时间长,非常适宜“三麻”种植、生长和加工。红麻又称槿麻,原产印度和非洲,1964年...
http://www.yxhenan.com/info/xy/hczll_14057_1653.html
2013/9/10 16:08:28
糍粑
糍粑为信阳传统名吃,主要产地有商城、新县、潢川、光山等地。糍粑的制作过程是:以上等优质江米为原料,淘净蒸熟后,放进石臼内反复捶捣成泥状,趁热有擀仗擀薄,切成方块或长条...
http://www.yxhenan.com/info/xy/ctmc_14051_1651.html
2013/9/10 15:58:08
茶史渊源(一)
随着茶叶的传播,目前茶叶的生产和消费几乎遍及全国和世界五大洲的国家和地区。我国是茶叶的故乡,加之人口众多,幅员辽阔,因此茶叶的生产和消费居世界之首。我国地跨六...
http://www.yxhenan.com/info/xy/wysx_14083_1428.html
2013/5/9 10:16:14
市文化新闻出版局:信阳市文化遗产日活动丰富多彩
6月9日是第7个“世界文化遗产日”,今年文化遗产日活动的主题是“文化遗产与文化繁荣”。为认真做好文化遗产日宣传工作,信阳市采取有力措施,扎实开展系列活动,取得明显...
http://www.yxhenan.com/info/xy/wydt_14086_1213.html
2013/4/2 10:22:52
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