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当年钧彩釉瓷的品种主要有花瓶、花盆、炉、鼎、尊、人物、动物、文具、酒具、茶具、餐具等,其中实用器品种占有较大的比例。釉色又分为单色釉和花釉两大类。单色釉有青釉、黑釉、白釉、红釉、蓝釉、绿釉、黄釉、翠玉釉、酱色釉、花釉、象生釉等,花釉又分红绿彩、三彩、五彩等。其中翠玉釉苍翠青绿,绿中见青,青中泛白,青翠欲滴,温润如玉,是钧彩釉瓷的优秀代表。
那么,钧彩釉瓷与钧瓷有哪些区别呢?
1钧彩釉瓷用釉的基础原料与钧釉虽然大致相同,但所用着色剂的种类却与钧釉有较大区别。钧釉所用着色剂主要是铁和铜,釉色以紫红为主,兼有天青、天蓝、月白、豆绿诸色变化;而钧彩釉瓷所用着色剂除铁、铜外,尚有其他着色元素,如钴、锰、镍、铬、钛、钒、镨、铈、钕等,还有多种人工合成的各色陶瓷颜料(目前一些钧瓷厂家所使用的着色元素不再探讨之列)。
2钧彩釉瓷所用泥胎大多为含铁量少的白胎(俗称“细瓷胎”),而钧瓷所用泥胎大多为含铁质较多的灰胎(俗称“粗瓷胎”)。但钧瓷也偶有用细瓷胎的,钧彩釉瓷也偶有用粗瓷胎的。钧彩釉瓷用细瓷胎可不用素烧直接上釉(个别追求一定效果需素烧者除外),但用粗瓷胎时需经过素烧;而钧瓷无论用粗瓷胎或细瓷胎均要素烧后才能上釉。
3在上釉工艺上,钧瓷以浸釉为主、刷釉为辅,同一坯体上同种釉。而钧彩釉瓷除了浸、刷外,根据釉色效果的需要,还采取各种不同的上釉方法,如堆涂、刻填、描画、喷洒等,可在同一坯体上的不同部位上不同的釉;也可用颜料画在坯体上再上透明釉,烧后呈现固定的效果。如老虎身上的黑色条纹、鸟类的黑色眼珠等。这就决定了钧彩釉瓷烧后是人为固定变化,而钧瓷是意料之外的自然变化。
4在烧成上,钧彩釉瓷用氧化焰烧成,温度一般在1230℃~1250℃,而钧瓷用还原焰烧成,温度一般在1280℃~1300℃。钧彩釉瓷由于烧成温度较低,其成品率比钧瓷要高。
5烧后的釉色效果,钧彩釉瓷为固定釉,一种釉一种颜色,上什么釉出什么色,窑变效果不显著,但由于温度的不同,釉色也会出现色差,有深浅不同的变化。而钧瓷为窑变釉,一种釉烧出多种色彩,有反差很大的窑变效果,即所谓的“入窑一色,出窑万彩”。就风格来讲,一般钧彩釉瓷的釉色比较艳丽、明快,而钧瓷的釉色则显得沉稳、凝重。
当然,钧彩釉瓷与钧瓷同处一城,相互影响,必然会有千丝万缕的联系,并有某种相似的地方。如20世纪50年代末烧的钧瓷“大火蓝”,就是用氧化焰烧制的,这也可以说是一种“钧彩釉瓷”。还有个别的釉料具有双重性,用氧化焰烧时为钧彩釉瓷,用还原焰烧时则又成了钧瓷,如一种豆青釉就是如此。一部分钧彩釉瓷也有开片,这也与钧瓷相同。作为一个时期钧窑地区著名的瓷种,钧彩釉瓷已载入钧窑史册,很值得我们及后人去欣赏研究、学习借鉴,并将之发扬光大。(原标题:什么叫钧彩釉瓷?钧彩釉瓷与钧瓷有何不同?)