顿玉松，男，汉族，1970年7月出生于中国厨师之乡河南长垣县。中国烹饪协会会员，国家高级烹饪技师。国家级评委、中国烹饪大名师、河南省烹饪大师、河南省烹饪协会常务理事、河南省名厨专业委员会副秘书长、河南新星厨师俱乐部副主任、河南牧业高等专科学校客做教授、河南省商业学院旅游系客做教授。同时兼任河南省集祥生日酒店技术总监。他擅长豫菜、粤菜、鲁菜、川菜的制作，精于厨房管理。凭着豫菜的浑厚功底、兼收各大菜系烹饪技法之精华，其创作新菜红唇映雪梅、嵩岳明珠肉、云龙虾丝、顿罐牛肉、青松鱼头王、丰收鱼唇、佛衣藏珍、金沙雪燕、金珠玉环扒鳗肚、红花人参翅、金汤人参烩鱼唇及动感菜系等都有很深的造诣。