漯河市近年来通过积极推动地区的食品工业经济发展，地方的经济发展水平获得了不断的提升，培育出亚洲最大的肉类加工企业——双汇集团，全国着名的方便面生产企业——南街村集团，全国最大的无公害蔬菜生产基地——龙云集团，全国第一家葡萄糖饮料生产企业——乐天澳的利集团等一批本土知名食品企业，集聚了美国杜邦、美国嘉吉、可口可乐、日本火腿株式会社、韩国乐天、香港华懋、台湾旺旺、台湾统一以及四川新希望、山东六和、江西正邦、福建盼盼、福建雅客等众多境内外知名食品企业在漯河发展。 
    
    漯河食博会是城市的发展名片，同时也建立在漯河市独特的食品工业文化之上的，2003年起，漯河充分发挥中国食品名城的品牌效应，连续承办了十届中国(漯河)食品博览会，每年都吸引大批中外客商竞相参会参展，是国内最富盛名的食品类综合展览之一，被中国会展财富论坛评选为“十大产业展览会”和“最具品牌价值展览会”，被商务部列为重点支持会展。2013年5月16日~20日，由河南省政府、中国食品工业协会、中国商业联合会共同主办的第十一届中国(漯河)食品博览会将作为第八届中国中部投资贸易博览会分会举办。 本届博览会以“安全食品、放心消费”为主题，届时将举行开幕式、展览展示、2012年度中国食品工业信息发布暨高峰论坛、中国食品机械包装工业园奠基仪式、大型采购洽谈会、中部六省万村千乡市场工程承办企业联合采购会、投资洽谈系列活动、名特优食品品鉴会、双汇香肠节等重点活动。
    
    一直以来漯河市都十分重视推动地区的食品工业经济发展，从多个方面致力于将地区的食品工业发展成为代表产业，展望未来，漯河将加快融入中原经济区建设的大潮，致力于在更大格局、更高层次上扩大对外开放，拓展发展空间。主要扶持以下投资方向：一是围绕打造全国食品产业生产、交易、消费、科研和教育五大基地，鼓励发展食品精深加工业和研发机构；二是围绕打造中西部地区重要造纸基地和河南省重要盐化工基地，鼓励发展造纸、盐化工后续产业和精深加工业；三是围绕打造河南省电子信息产业基地，鼓励发展电子信息产业，积极引进新能源、新材料、生物制药等高新技术企业和项目；四是围绕承接产业转移，鼓励发展服装纺织、制革制鞋、机械制造等现代制造业以及物流、金融、旅游等现代服务业，加快把漯河建设成为功能完善、绿色宽畅、宜居宜业、品味时尚的中原明珠城市。
    
    通过此次的第十一届漯河食博会，相信漯河市的发展也将迎来新的变化，自古“得中原者得天下”，漯河位居中原之中，集聚天时、地利、人和之优势。新一轮发展中的漯河，将以更加宏伟的气魄，更加开放的胸襟，更加务实的精神，诚邀八方宾朋投资漯河，携手开创美好未来！（原标题：中国(漯河)食博会与您共同见证漯河的精彩）