说起宝丰县商酒务，老辈人都说是因牛而成的村。
    
    传说在很久很久以前，有一个放牛的，经常把牛赶到“汝海之南，应邑之野”放牧。有一天不知何故，放牛人躺在草地上睡着了，一觉醒来，已是夕阳西下，牛群不知跑向何方。他赶紧循迹寻找，到了晚上，才找到了一半，只好先赶回家，等第二天再寻。第二天，牛的主人五更就离开家，一路寻找着来到了一个土地肥沃、绿草遍野的空旷之地，地里还有一口泉眼向上喷水，泉水清可见底，急速地向东流去。这时他正走得口渴难耐，俯身趴在泉边就饮，泉水甘甜爽口，真是一处风景宜人的好地方！他丢失的那一半牛正在泉边的草地上吃草。他深深地被这片宝地吸引了，于是用树枝编织篱笆，就地把牛圈了起来，然后回家和孩子老婆商量，将家中的牛留给儿子放养，自己带着老婆来到新地立家。从此这片土地就有了人家，经过生养繁衍，变成了小村，就是后来的商酒务村，那口泉就是后来村边的金家泉。
    
    后人为了纪念村子的来历，就在原来牛舍的地方盖了一间房，坐东朝西，在迎门的墙上画了一头牛的像，下面放了个条案，条案上面放了几个香炉，把牛供奉起来，这间房子被称作牛王爷庙。村民认为，牛王能保佑村子和百姓平安，能带来五谷丰登、六畜兴旺，能让村民过上幸福生活。所以，村上有个规矩，像家族修家谱一样对待牛王爷庙，三十年（甲午）一小修，六十年（甲子）一大修，祖辈沿袭。小庙一直保留到1958年，村里修东西街时，将其拆除。现在村里上点年纪的老人都对牛王爷庙记忆犹新。
   
    商酒务人认为是金家泉引来了牛，牛引来了人，有了人才建起了村，因此祖祖辈辈都对金家泉非常钟爱，对牛格外尊崇。每年的正月十六，还有人拿饺子喂牛。