针对山区耕地稀少、土地瘠薄、粮食产量小、农民收入渠道窄的客观现实，西峡县以“生态经济化、经济生态化”为发展理念，致力打造“百公里猕猴桃长廊、百公里香菇长廊”，建立20万亩山茱萸GAP基地，以科技创新推进“果药菌”特色农业优化升级，形成独具特色的高效生态农业产业集群，实现了经济效益与生态效益的“双赢”。
作为南水北调核心水源区，我们只有把生态理念融入经济发展，推广‘基地化种植、标准化管理、品牌化经营、信息化提升’的生产经营模式，打造‘上接基地、中连市场、下游打造骨干龙头出口企业’的高效生态农业完整产业链，才能保源头、保水质、保民生，最终实现‘水清民富’。”西峡县委书记摆向阳说。
创新农业发展理念
“三转变两提升”，打造绿色产业集群
面对保护生态与保障民生的双重使命，该县坚持在生态与经济的结合点上做文章，积极探索以转变农民的生活方式、转变农村的组织方式、转变农业的耕作方式、提升农民的生活质量、提升农村的产业水平为内容的“三转变两提升”路子。为实现土地规模化、集约化、现代化经营，该县以政府信用为基础，在确保所有权、稳定承包权的基础上，将零星土地资源进行整合，交给企业或种植大户发展果药菌基地，形成“土地银行”，营造了一个合法、有序、高效的土地流转平台。
联想集团控股成员企业西峡华夏联诚公司在丁河镇集中流转土地1200亩，投资2160万元，高标准建设全县最大的猕猴桃种植示范园。由此带动全镇成功流转土地14300亩，建成农民专业合作社43家，涉及全镇196个村民小组。
目前，全县猕猴桃人工种植面积达到10.5万亩；山茱萸种植面积22万亩，年产量近2000吨，占全国总产量一半；香菇产业实现了原料和产品“两头在外”，全县从事香菇种植的农户达3万余户，年产干菇3.6万吨，占全国的1/10，“果药菌”三大产业产值占农业总产值的75%，农民收入的65%来自这三大产业。
更新农业发展方式
基地化、标准化、品牌化、信息化“四化”联动
今年1至11月，西峡县香菇出口2.8万吨，货值4.1亿美元，居全省农产品出口第一位。
目前，西峡香菇、猕猴桃已在上海大宗农产品市场（CCBOT）成功上市，西峡香菇80%对外出口；22万亩山茱萸全部通过国际GAP认证，猕猴桃通过了国家环保部及美、日、欧盟等有机产品认证，西峡猕猴桃、香菇、山茱萸均成为“中国地理标志保护产品”。西峡县已连续三年蝉联全省农产品出口第一大县。
——基地化种植。按照“政府引导、群众自愿、市场拉动”的原则，
探索“公司+基地+合作社+农户”的模式，鼓励引导大公司、大企业、大户介入，农户按订单生产，公司按订单收购，推动集中、集约、集群发展。目前，已有15家企业投资猕猴桃基地建设，与农民共建猕猴桃人工基地1.3万亩，垦复改造野生猕猴桃基地6000亩，新增气调库1.5万吨贮藏能力，达3万吨。
——标准化管理。依托中国农科院、中国林科院、河南农业大学等高等院校，建立猕猴桃研究所、食用菌科研中心、名贵中药材开发研究所，健全县、乡、村三级农技服务网络，对316名农民技术员每人每年颁发600元县政府津贴。制定猕猴桃、香菇、山茱萸标准化生产规程，把质量安全贯穿农业产前、产中、产后全过程，确保“源头无隐患、投入无违禁、管理无盲区、出口无障碍”。