文生腊汁肉夹馍
2013年03月26日 点击数:
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宝贝介绍
- 宝贝名称:文生腊汁肉夹馍
- 上架时间:2013年03月26日
文生腊汁肉夹馍,是位于郑州市经八路与纬三路交叉口的一家肉夹馍小店。别看只是一家小店,已经有10多年的历史了。提起这家肉夹馍,很多老郑州的人都知道。这家的肉夹馍普通的是5元一个。先付钱,领过号之后排队。这家的肉夹馍,饼很焦酥,肉很软,比较入味,而且肥而不腻。据师傅说,将肉煮一个小时,然后放在锅里面焖一夜,这样肉比较入味。这家的饼用的是半发面,这样烤出来的饼焦酥。饼大概10分钟就可以烤好,因此就算排队也不会等太长时间。这家肉夹馍小店营业时间是上午十点到晚上十一点,吃饭的时候人比较多,建议您买的时候错过高峰期。
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